記者7日從福建省食用菌技術推廣總站獲悉，2012年，福建省食用菌總産量達220萬噸，鮮重食用菌産量居全國第四；産值逾120億元，實現産量産值雙豐收。

    福建省食用菌栽培、生産和加工一直全國領先。目前，福建省有南平、三明、龍岩、寧德、福州、漳州六大食用菌生産區，産值上億元的縣（市）有44個。目前，全國人工能夠生産的食用菌約為28種，福建省能夠生産26種，全國週年生産食用菌的企業約700家，福建省就有255家。

    近年來，福建省在對高端食用菌的研發、栽培和深加工等方面狠下功夫，培育出福建仙芝樓生物科技有限公司等高科技企業。去年，全省靈芝産量達2700噸，産值突破4440萬元。（記者 儲白珊）