“吃多少，點多少，有剩餘，全打包。”1月28日，在餐飲消費高峰來臨之際，河北省商務廳、省飯店餐飲烹飪協會、省旅遊飯店協會以“倡節約反浪費三字經”的形式，向全省飯店餐飲企業和消費者發出倡議，反對舌尖上的浪費，在外就餐做“光盤”一族，形成健康的餐飲消費新風尚。

    據統計，2012年全省餐飲住宿業産業活動單位達到20多萬個，但在餐飲業快速發展的同時，一些餐飲消費盲目擺闊、鋪張浪費的現象也時有發生，據有關部門推算，我省在餐飲消費中，每年因鋪張浪費倒掉的食物，相當於約1000多萬人一年的口糧。

    為此，倡議書提出：行節約，反浪費，鋪張恥，勤儉榮；抓餐飲，管舌尖，好風氣，貴養成；吃多少，點多少，有剩餘，全打包；桌乾淨，人文明，常不懈，國運興。同時省商務廳提出，餐飲行業要大力發展網絡訂餐、半成品餐和外賣快餐等餐飲服務模式，推行點餐提示、打包服務，及自助餐和分餐制，清理規範最低消費、包間費等收費，減少不合理的餐飲支出。