2月5日，記者獲悉，寧夏回族自治區食品藥品監督管理局近日開展的餐飲服務食品安全專項整治月活動中，已檢查各類餐飲服務單位9423家次，下發監督意見書2375份，行政處罰15家商戶，罰款1.55萬元，沒收不合格食品原料16公斤。

    針對春節前餐飲消費特點和群眾關注度高的一些突出問題，檢查主要以聚餐活動多的大型餐飲單位、大型廣場等為主，執法人員採取“六查六看”的方式進行監督檢查，主要看食品原料和索證索票是否齊全，是否有添加非食用物質和違規使用食品添加劑的現象，是否有超範圍加工食品和超能力接待的現象，是否有無健康證明上崗工作的現象，餐具消毒是否符合要求，食品加工製作是否有違規操作的行為。（記者 馬欽麟 實習生 王丹妮）