肉製品企業的豬肉來源是否合法？動物檢疫合格證和産地能否對得上？3月20日上海市食品生産監督所兵分4路，對部分肉製品企業進行了突擊檢查，檢查主要針對肉製品企業的豬肉原料問題，以及企業是否持有倉庫牌照及動物檢疫合格證明。

    30日上午11點，浦東新區質監部門來到位於華夏西路5778號的上海萬有全集團浦東經營所有限公司華夏分公司。檢查人員隨機抽取了3月12日、3月13日、3月15日三個批次的肉製品來源及其動物檢疫合格證明。經檢驗，這家公司的檢疫證是有效的。該公司負責人何根娣表示，他們採購時，一查檢疫證與産地能否對得上，沒有檢疫證就拒絕收貨；二對半成品的內包裝、顏色等進行檢測。該公司採購的大排、3:7碎肉、4號肉主要來自山東，而2:8碎肉來自浙江嘉興，主要銷往江南造船廠和浦東農産品市場。

    上海市食品生産監督所應急科科長王巍表示，肉製品企業按規模、生産能力等可分為A、B、C三類，A類企業一年會檢查1次，B類2次，C類3次。（記者 陳惟 實習生 楊驍希）