記者從甘肅省教育廳獲悉，甘肅省2013年開始實施的嘉峪關市和28個非連片特困縣(市、區)的營養改善計劃全部“開餐”，已開始向農村義務教育階段學生提供等值優質的營養餐。

    甘肅省從2011年秋季學期起，啟動了秦巴山區和六盤山區58個集中連片特殊困難縣的農村義務教育學生營養改善計劃試點工作。截至2012年底，甘肅省有231萬名農村學生吃上了免費“營養餐”。2013年甘肅省的營養改善計劃進一步擴大範圍，嘉峪關市和28個非連片特困縣的44萬名學生也被納入範圍，甘肅省將按照每生每天3元、每年200天的標準計算，每年為每個學生補助600元，共下撥2.64億元用於營養改善計劃，該計劃已經列入2013年省政府為民辦實事教育項目。

    省教育廳要求，各地要落實所需經費，保證資金投入，保證食品運輸、加工等環節的費用，不擠佔學校公用經費。教育部門要會同食品藥品監管部門定期進行食品安全檢查，保證食品原輔材料採購、貯存、加工、供應等各個環節符合食品安全規定，保證消毒、留樣、陪餐、公示和炊管人員體檢等制度有效執行。各學校要儘量縮短分餐時間，對加餐食品，特別是牛奶要加熱後食用，保證學生吃到熱飯熱菜、喝到熱湯熱飲。此外，各地要做好人員培訓和應急演練，全面提高防範和應急處置食品安全事件的能力。(記者 李欣瑤)