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福建省將全面開展高考餐飲服務食品安全監督檢查
中央政府門戶網站 www.gov.cn   2013年06月04日 09時15分   來源:福建日報

    記者3日從省衛生廳獲悉,即日起,福建省將全面開展考前餐飲服務食品安全監督檢查。考試期間還將加大餐飲服務食品安全巡查力度,確保中高考期間餐飲服務食品安全。

    各地將結合當地考試規模和考點設置情況,以考點學校食堂、考生食宿點、周邊餐飲服務單位和考生集體用餐配送單位等為重點單位,以餐飲服務許可資質、食品原料採購查驗、加工操作關鍵環節、餐飲具清洗消毒、從業人員健康狀況以及食品添加劑、食品留樣管理等為重點內容開展全面檢查,督促餐飲服務單位建立健全食品安全管理制度和防範措施,及時消除食品安全隱患。此外,還將加強應急值守,嚴格執行24小時值班制度。(記者 儲白珊)

 
 
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