誓約以盟,食安山東。6月18日，山東省食品安全城市聯盟在青島成立,這是全國第一個省域範圍的食品安全城市聯盟,將共同維護山東食品産業的良好聲譽和形象,為全省乃至全國提供安全食品。

    山東省食品安全城市聯盟由山東17市建立,聯盟城市間按照“加強合作、資源共享、優勢互補、共同發展”的原則,建立完善統一的食品安全質量追溯體系,積極推進食品輸出輸入城市間的友好往來,保持省內17市間食品安全監管部門、企業及相關單位的密切溝通,推進山東省17市間的食品安全交流與合作。

    山東省食品安全城市聯盟將構建食品安全大流通長效監管體系。以市場準入為核心,建立食品安全信息資源共享機制,及時掌握輸出産地及輸入城市重點食品品種的質量安全狀況。支持省內17市政府簽訂安全食品供應協議,形成群防聯控機制。輸出城市的重點食品品種,經輸入地法定檢測機構檢測,連續三次被確定為質量不合格的,輸入地政府要及時通報給其他聯盟城市,共同抵制假冒偽劣食品。

    食品安全城市聯盟將建立食品安全信息溝通機制,建立食品輸出輸入産地政府食品安全檢測信息互認共享、食品安全檢測結果定期通報制度,從根本上解決當前食品安全信息不對稱的被動局面,提高食品安全檢測信息利用率。建立食品安全案件協查機制。對發生涉及兩個以上城市的重大食品安全案件,由案件主辦城市負責召集相關協辦城市的食品安全監管部門進行案情會商。協辦城市的監管部門要積極配合案件主辦城市的監管部門調查取證,主動提供線索和支持。實施省內城市食品及相關産品品牌維護、推廣機制。鼓勵省內優質食品企業的産品進入本地市場銷售,提升省內食品生産基地的組織化、標準化、規模化程度,形成安全可靠的食品供應網絡。

    食品安全城市聯盟還將建立食品安全專家平臺,定期開展省內食品安全風險評估,對全省食品安全形勢進行分析和預測,為實施有效預防和控制食品安全突發事件提供諮詢和技術指導。　

    山東省食品安全城市聯盟成立儀式上,還發佈了《山東省食品安全青島宣言》。宣言指出,山東農産品種植養殖、食品産業和出口總量均居全國首位,共同維護山東食品産業的良好聲譽和形象,為全省乃至全國提供安全食品是每個城市義不容辭的責任,也是每個城市不懈追求的目標。宣言提出,從現在做起,以食不安則寢食難安的責任心和捨身以赴、攻堅克難的堅定決心,全力以赴做好食品安全工作,傾心打造食品安全城市聯盟,為樹立“食安山東”的良好形象作出積極貢獻。