尊敬的汪洋副總理，各位領導、同志們：

    今天在這裡舉行全國食品安全宣傳周啟動儀式暨第五屆中國食品安全論壇，對於調動全社會力量，共同推進食品安全工作，具有十分重要的意義。

    食用農産品是食品的源頭。做好農産品質量安全監管工作，既是保障食品安全的必然要求，也是促進農業發展和農民增收的重要保障。在這次國務院機構改革和職能轉變中，進一步強化了農業部門農産品質量安全監管職責，我們深感使命光榮、責任重大。

    近年來，各級農業部門在各級政府統一領導下，在相關部門的支持配合下，堅持統籌農産品總量平衡、結構平衡和質量安全，緊緊圍繞“努力確保不發生重大農産品質量安全事件”的目標，全面強化執法監管和推進農業標準化，取得積極成效，主要農産品監測合格率保持在96%以上，我國農産品質量水平總體穩定，逐步向好。

    但同時要看到，當前農産品質量安全形勢仍不樂觀，還存在不少風險隱患，特別是農業生産規模小、經營分散，再加上農産品質量安全工作起步晚、基礎弱，保障農産品質量安全的任務艱巨繁重，需要付出更大的努力。

    農業部門將按照《食品安全法》、《農産品質量安全法》等法律法規的規定和國務院的要求，在抓好農業生産、確保農産品有效供給的同時，以執法監管和加強農業標準化為抓手，堅持標本兼治、綜合治理，全面提升我國農産品質量安全水平。

    一是結合機構改革和職能轉變，認真梳理、嚴格落實各環節農産品質量安全監管職責，形成常態化的制度和模式，構建農産品質量安全監管的長效機制。二是深入開展專項治理，始終保持高壓態勢，嚴厲查處“非法添加”、“制假售假”等違法違規案件，切實解決蔬菜禁用高毒農藥、畜産品“瘦肉精”和禁用獸藥、水産品孔雀石綠和硝基喃、假劣農資等突出問題。加大案件偵辦和懲處力度，加強行政執法和刑事司法的銜接，嚴懲違法犯罪活動。三是堅持從産業化、組織化入手，大力推進農業標準化，強化生産過程質量控制，積極發展無公害、綠色、有機和地理標誌農産品，從生産源頭不斷提升農産品質量安全水平。四是下大力氣加強基層農産品質量安全監管能力建設，加大投入力度，優化資源配置，推進資源整合，切實夯實工作基礎，加快提升基層隊伍的監管和服務能力。

    本次食品安全宣傳周活動以“社會共治同心攜手維護食品安全”為主題，是推動我國食品安全工作的社會動員。我們相信，在黨中央、國務院的高度重視下，在各地區、各部門的共同努力下，在全社會的共同參與下，我國的食品安全必將得到有力保障，老百姓將會吃得更安全、更放心。

    最後，預祝本次宣傳周活動和中國食品安全論壇圓滿成功。

    謝謝大家！