目前，武漢食品安全藥品監管體制改革中涉及的職能調整、機構設置、人員編制劃轉已基本到位，1日起實行新的全鏈條食品監管模式。

    這種新體制打破食品安全監管“分段治水”格局，完整鎖定食品安全監管的責任主體。農業部門負責種植養殖環節監管，食品藥品監督部門負責食品生産、流通和餐飲等環節監管，兩部門共同承擔全鏈條食品安全監管職責。

    這種新體制在全國副省級以上城市中尚屬首例。

    以往，武漢食品安全監管由多部門分段負責。質監部門負責食品生産環節監管、工商部門負責食品流通環節監管，食品藥品監督局負責餐廚環節監管。各部門分段查處違法事件，無法及時互通信息，經常造成執法空白。整合以後，在食品加工、銷售、餐飲任何環節發現問題，統一由食品藥品監督局負責。

    整合後的食品藥品監督局實行市、區分級管理。市局管標準，負責監督、指導、協調、督辦，承擔高風險食品生産經營企業的技術監管責任。原直屬市局的區分局整建制下放各區和功能區管理，由地方政府直管並對食品藥品安全負總責。各區政府還將在街道（鄉、鎮）設置食品藥品監督所，加強基層執法力量，實現食品安全管理常態化。

    新體制運行後，食品藥品監督局工作量將成倍增加。該市將從質監、工商劃轉部分執法人員，充實食品藥品監管力量。食品藥品監管執法人員數量將達到2000余人，是原有的兩倍。

    武漢市市長唐良智強調，改革完善食品藥品監管體制，核心是優化體制、整合職能、下沉管理、明晰責任。工作成敗關鍵取決於人。他要求各區全面啟動食品藥品監管體制改革，築牢食品安全監管基層防線。  （記者 李衛中）