2013年8月6～8日，國家食品藥品監督管理總局副局長劉佩智赴湖北調研指導地方食品藥品監管體制改革工作，並深入武漢、黃石等地區縣，對保健食品打“四非”專項行動進行督導檢查。

    在鄂期間，劉佩智出席了由武漢市食品藥品監管局主辦的全國副省級城市食品藥品監管工作座談會。這次會議以地方機構改革為主題，來自全國15個副省級城市、中南5省省會城市以及天津濱海新區、新疆建設兵團的食品藥品監管局局長，交流了各自地區食品藥品監管體制改革的思路、做法和經驗。劉佩智對各地認真貫徹落實國務院18號文件精神，積極推動改革工作給予了充分肯定。他指出，武漢市的改革起步早、進度快、力度大，在保證監管力量、落實屬地管理責任、整體推進改革等方面，探索了好的經驗和做法，為其他地方作出了示範和表率。各地要主動作為，爭取黨委、政府的支持，保證基層監管力量得到充實，保證技術支撐體系得到加強，保證改革任務年內如期完成。要堅持機構改革和監管工作“兩手抓”，圍繞人民群眾關心的、反映強烈的突出問題，搞好保健食品、嬰幼兒乳粉、藥品及醫療器械等專項整治工作；積極開展食品安全示範城市創建，提升城市實力和形象；大興調查研究之風，廣泛問計求策，完善監管政策和制度，豐富監管理論和實踐。

    劉佩智先後聽取了湖北省、武漢市、黃石市關於打擊保健食品“四非”專項行動工作情況的彙報，與當地政府領導及有關部門同志進行了座談，並深入生産企業、批發市場、配送公司、零售超市以及食品藥品行政審批窗口等，了解保健食品生産經營質量安全保障措施，現場檢查産品標簽標識、批准文號等情況。他指出，湖北省十分重視打“四非”工作，措施具體、工作紮實，有特色、有成效。下一步，要繼續加大打擊力度，查辦一批大案要案；要加大宣傳力度，及時報道打“四非”成果，曝光假冒偽劣産品，擴大聲勢和震懾效果；要加強科普宣教，增強公眾安全消費意識；針對打擊中發現的帶有普遍性、傾向性的問題，要不斷建立和完善各項規章制度，監督和指導生産經營企業嚴格按照標準生産經營，嚴格按照審批的內容規範宣傳行為，進一步履行好企業主體責任和社會責任。

    為紮實推進總局黨的群眾路線教育實踐活動，在鄂期間，劉佩智還聽取了出席全國副省級城市食品藥品監管工作座談會代表、湖北省基層食品藥品監管部門及生産經營企業對總局工作的意見建議，並與湖北省、武漢市、黃石市政府分管領導就地方機構改革工作交換了意見。