今年,北京三天兩頭就下一場雨,似乎非要‘捯飭’出一幅‘煙雨江南’的模樣。而杭州的西湖,卻由於溫度過高出現了湖面大面積泛白的情景。
根據國家氣候中心統計,今年入汛以來,北方大部降雨偏多,尤其是東北和華北平原降雨量創下1951年來最高記錄。而南方大部降雨偏少,尤其是湖南、浙江西部降雨量較常年同期偏少80%,部分地區甚至滴雨未下,加上高溫肆虐,旱情迅速發展, 南方多地遭遇嚴重旱情。
在這樣的天氣形勢下,我國秋糧增産是否會受到影響?糧食價格會不會出現大的波動?帶著這些問題,記者採訪了中國農業大學教授鄭大瑋。
北雨南旱 福禍相伴
“北雨南旱可以説是福禍相伴。”鄭大瑋做出了較為樂觀的判斷。他認為,依據到目前為止的天氣形勢判斷,今年秋糧産量有望與去年持平甚至略增。鄭大瑋分析後認為,今年,全國受旱最嚴重的地區是江南以及西南地區東部,旱情的嚴重程度和2003年類似。但在2003年,長江中下游的伏旱從7月12日開始,一直延續到8月27日,今年的延續時間可能較2003年偏短。
此外,由於今年早稻在旱情嚴重時已經收穫,因此産量並未受到較大影響,主要是一季稻和晚稻受旱較重。而在南方其他地區,如長江中下游沿江平原、西南以及和華南等地,目前旱情並不嚴重。
更為重要的是,由於北方雨水充沛,到目前為止秋糧作物長勢良好。由於天氣預報準確及時,加之當地排澇工作開展順利,作為全國“糧倉”的東北儘管降雨明顯偏多,但只是沿江的局部地區受澇嚴重,其他大部地區秋糧作物長勢良好。華北地區也沒有出現農田大面積受澇的狀況。
因此,後期如果沒有大的災害,比如秋旱或者早霜凍等,東北以及內蒙古和華北平原大部都將豐收在望。“今年全國夏糧已經獲得了好收成,這些都將彌補南方乾旱帶來的損失。”鄭大瑋説。而在2003年,除長江中下游地區持續伏旱外,東北的春夏連旱也十分嚴重,災情要比今年嚴重得多。
此外,我國目前的糧食供需已由上世紀70年代的“南糧北運”轉變為“北糧南調”,即便是商品大米的主要輸出地也由江南轉移到了東北。現階段,東北、華北等地已經成為我國糧食的主産區,左右全國的糧食“豐歉”。1999年及2000年的糧食大減産主要是由北方大旱引起。
氣候變暖 技術水平提高“北大荒”變身“北大倉”
鄭大瑋表示,現階段,北方已成為我國的糧食主産區,在能夠向國家提交商品糧的省份中,前五位中有四位是北方省區,分別是黑龍江、吉林、內蒙古、河南。南方只有江西一省能夠輸出商品糧,其他多數省份需要從北方輸入或基本自保。
東北之所以從“北大荒”變身“北大倉”,是由於氣候變暖的“雙面性”造成的。在氣候變暖的大背景下,南方高溫乾旱加劇,但與此同時,東北的無霜期卻明顯拉長。鄭大瑋解釋説:“過去種110天的玉米品種,現在能種130天。這樣,玉米的‘個頭兒’會長得更高,莖稈更粗,棒子也更大了。”就好像是從普通人的身高華麗變身成了姚明的“傲人身材”。因此,玉米等糧食作物的産量也明顯提升。此外,氣溫上升使得東北冷害減輕,空殼癟粒的情況大幅減少。同時,氣候變暖還使東北的水稻種植區域向北擴展,面積和産量也隨之增加。
除了受益於氣候變暖,技術進步對於東北糧食增産同樣“功不可沒”。由於機械化水平大為提高,加之耕作方式改進,以往需要延續一個多月的播種插秧期縮短到了十天之內。
鄭大瑋介紹説,東北農作物從種到收,天數增多,所用“積溫”也就是熱量便隨之增加了。根據實地調研,在幫助作物“獲取”熱量方面,氣候變暖佔據一半的功勞,另一半則歸功於技術的進步。
“東北的水稻和玉米增産速度非常快,農墾系統平均每人每年能夠拿出1.2萬公斤糧食賣給國家,已經是名副其實的‘北大倉’。”
鄭大瑋認為:“我國土地遼闊,氣候類型多樣,相互之間有一定補償。今年,北方高産便可彌補南方缺糧。”同時,由於我國糧食儲備量相對較多,來年的糧食價格也不會有太大波動,只有部分嚴重受災的品種或作物,比如西湖龍井茶、雲南烤煙及湖南部分地區的柑橘價格可能會水漲船高。(記者 賈敏)