11月13日，山西省副省長王一新先後深入山西老陳醋集團有限公司和山西會館餐飲文化有限公司，就發展壯大山西醋産業和振興山西飲食業進行調研。調研中，王一新在東湖老陳醋産業園認真觀摩了醋的生産釀造全過程，參觀了山西麵食博物館及農耕文化展示區。王一新指出，老陳醋和麵食是山西的兩張名片。山西老陳醋要在釀造工藝的先進性、産業研究、保健文化的推廣等方面起到主導作用，加快發展把山西醋産業做大做強。山西麵食博物館要借助餐飲推廣我省的晉商文化和旅遊名勝景區，走出一條餐飲、旅遊、文化相結合發展的新路，使山西的這兩張名片叫響全國。