近日，“十五”國家重大科技專項“食品安全關鍵技術”課題驗收工作正式啟動。根據《關於開展“十五”國家重大科技專項“食品安全關鍵技術”課題驗收工作的通知》（國科農社函[2005]91號），本次驗收主要採取會議評審與現場驗收相結合的方式進行。驗收內容主要包括課題合同任務及目標的完成情況，研究方法和技術路線的先進性、創新性，成果管理與轉化情況，産業化前景，組織管理情況，經費使用情況，人員到位情況及獲得效益情況等。2005-2005年立項、2005年底結題的34個課題將參與本次驗收。

    到目前為止，已有“農藥殘留檢測技術”、“獸藥殘留檢測技術”、“重要有機污染物的痕量與超痕量檢測技術”、“生物毒素和中毒控制常見毒物檢測技術”等20多個共性技術類課題和陜西、浙江、江蘇、福建、廣東、北京、河南食品安全關鍵技術應用的綜合示範等7個示範區類課題通過驗收。