新華社濟南６月２１日電（記者王志）山東省工商局２１日通報的全省農村流通環節食品質量監測情況顯示，醬油等８類食品的總體監測合格率超過八成，但發現部分膨化食品鉛含量超標嚴重。

    山東省工商局副局長李學法介紹，為保障廣大農村群眾的飲食安全，近期山東省工商局對全省３８個鄉鎮流通環節的１４１個經銷點經銷的８類食品進行了抽樣監測，共抽取樣品８２９個批次，合格率為８３．５％，表明總體質量狀況良好，但發現部分膨化食品鉛含量超標嚴重。

    據了解，此次共抽查了１０８個批次膨化食品，合格率為８７％，其中１４個批次不合格。根據國家標準，膨化食品的鉛含量每千克不準超過０．５毫克，但監測數據發現個別膨化食品含鉛量超過國標規定值１０倍以上。

    據專家分析，人體如長期或大劑量食用含鉛過高的食品，可引起貧血、高血壓、肌無力、腹絞痛、腎衰竭等中毒反應。

    李學法介紹，對於此次監測發現的輕微不合格食品，山東省工商局將責令經銷單位立即停止銷售，採取下架措施並限期整改；對嚴重不合格食品的經銷單位將依法查處。目前，山東省工商局已對６８種嚴重不合格食品進行了曝光。（完）