新華社鄭州８月８日電（記者熊金超、古文洪）雙匯、三全、思念、蓮花味精……這些家喻戶曉的全國食品龍頭品牌，正在使素有“中原糧倉”美譽的河南變身“中國廚房”。

    河南省副省長史濟春８日向“品牌萬里行”宣傳推廣團宣佈，創造了許多全國第一的河南食品工業的經濟總量已居全省工業行業首位，擁有全國最大麵粉及面製品、肉類和調味品生産基地的河南，已開始成為中國老百姓離不開的“廚房”。

    據介紹，以品牌經濟為重要支撐的河南食品工業，近年實現了兩年翻了一番的發展。去年，全省規模以上食品企業達到了１７９９家，以１５００多億元的銷售收入首次超過江蘇，綜合實力僅次於廣東省和山東省，位居全國第三。

    在國內市場上，每３．５袋方便麵中就有１袋是河南生産的；每１０個速凍水餃中，有５個出自河南；蓮花味精一個廠的國內市場份額就達４５％；麥當勞、肯德基在中國的主要半成品原料９０％來自河南……

    “中國食品名城”漯河市的品牌食品成了“放心肉、放心菜、放心面”的代名詞。雙匯的肉製品佔全國同類産品産量的１／４；在北京，市民菜籃子裏有很大一部分是雙匯肉製品和龍雲無公害蔬菜；在香港，漯河的肉製品佔全港總需求量的１／４。

    連續３個五年計劃把食品工業作為支柱産業的發展戰略，使河南這個全國農業大省、糧食生産大省成功實現了經濟資源的重新配置。去年，以“雙匯”“南街村”“澳的利”等知名品牌為重要支撐的漯河市，憑藉無可匹敵的實力榮獲了“中國食品名城”的桂冠，成為全國首家也是迄今唯一的“中國食品名城”。

    目前，河南食品工業已經進入現代化生産、集約化經營和資本化運作的快速發展期。據介紹，“十一五”期間，河南省計劃投資４７４億元，全面提速漯河、鄭州、許昌、週口、鶴壁、安陽等５大食品産業密集區建設，興建２１４個食品精深加工項目，沿京廣線形成食品産業帶，把河南建成位居全國前列的食品工業基地。（完）