新華社合肥９月２９日電（記者 葛如江）在禁止搭售、過度包裝等國家強制性標準限制下，今年天價月餅已難覓蹤影。但生産商又在月餅餡上下起功夫，在餡料中加入魚翅、鮑魚、海參或燕窩等，一盒月餅標價達四五百元。消費者慨嘆，月餅“瘦身”了，但價格依然“虛胖”，普通消費者何時才能品嘗到價廉物美的月餅。

    記者在合肥市家樂福、闔家福、世紀聯華、紅府超市等賣場觀察，今年上千元一盒的“天價月餅”幾乎見不到了，但含有名貴餡料的高檔月餅卻充斥著月餅櫃臺。在家樂福賣場，百威、華美、榮誠、日威等品牌月餅禮盒裝幾乎沒有低於１００元的，最高價為６６８元，一般都在４００元至６００元之間。為單位採購月餅的趙女士告訴記者，單位只是象徵性地發放月餅，不會買價高量大的大禮盒裝，但是散裝月餅檔次又不夠。她最後選擇了價格只有幾十元的四塊裝小禮盒。本欲買月餅送人的李先生，轉了一圈後卻換了主意：“幾百元的月餅其實就是買個包裝，送人並不實惠，不如買個小盒裝加張購物卡更合適。”

    合肥供貨商協會會長郭臻彭説，鮑魚、魚翅入餡，是今年廠家普遍採用的“招術”。以往月餅搭售手錶、皮帶等，雖然搭售的東西值不了多少錢，但月餅價格卻翻幾番。今年國家規定不許搭售，廠家就在月餅餡料上做文章，推出所謂高檔月餅，雖然不能賺取暴利，但高利潤仍然存在。

    據郭臻彭會長分析，一盒１００多元的月餅成本價不超過３０元。那些看似昂貴的包裝，因為是批量生産，所以價格並不高。今年月餅原料的價格有所上漲，但漲價也只是使月餅成本上升不足三分之一。而生産商在月餅餡中加入一點點鮑魚、魚翅，月餅價格就陡然翻了好幾倍。與其説生産商在“忽悠”消費者，不如説是在欺詐。

    月餅價格何以嚴重背離價值？中國科技大學管理學院副教授張聖亮指出三個原因：一是月餅是節日性商品，月餅生産廠家“一年不開張，開張吃一年”，必然追求高價、暴利。二是月餅已演變成禮品，常常“買者不吃，吃者不買”。在中國特定的文化氛圍下，人們往往過分追求面子，不求經濟實惠，而求價高華貴。三是月餅屬於競爭性商品，定價權在企業。廠家抓住人們的心理，採取“聲望定價”，既可追求利潤最大化，又可激發市場購買欲。張聖亮説，人們的這一消費心理值得深思，但一時還難以轉變，有待於時間來改變。（完）