新華社上海11月19日電(胡芳)上海市場上銷售的多寶魚(學名大菱鲆)日前被檢出含有違禁藥物。儘管當地監管部門並未發佈“禁售令”,但申城許多批發市場、連鎖超市、飯店賓館紛紛主動暫停銷售多寶魚。
據了解,目前上海滬西、銅川兩大水産批發市場已告知相關經營戶,暫停多寶魚的進貨。家樂福、樂購、世紀聯華、易初蓮花等大型連鎖超市集團總部,則向各家門店發出通知,要求將多寶魚全部撤櫃暫停銷售。
此外,鷺鷺酒家、老豐閣等知名飯店也主動將“清蒸多寶魚”這道頗受歡迎的菜肴撤下菜單。雙休日正逢婚宴舉辦高峰期,部分承接婚宴的賓館臨時將菜單中的多寶魚改成鯧魚等。不少飯店經營者表示,由於得知被檢出違禁藥物,很多顧客點菜時已不再點多寶魚,飯店把已經進貨的多寶魚退回到批發市場,或者就地銷毀。
上海食品藥品監督管理部門透露,從目前的監測情況看,申城其它魚類産品的抽檢合格率比較高,消費者不必過度擔心;多寶魚體內的藥物殘留之所以比較嚴重,主要與其特有的生長習性、養殖環境等有關。
上海17日公佈的一項抽檢結果顯示,申城市場上銷售的多寶魚藥物殘留超標,30個樣品全部被檢出違禁藥物。