記者2月1日從衛生部獲悉,2006年第四季度,衛生部共收到全國食物中毒事件報告144起,中毒4922人,死亡36人。與2005年同期相比,報告起數增加33.3%,中毒人數增加42.3%,死亡人數減少33.3%。

    與2005年同期網絡直報相比,微生物性、化學性食物中毒的報告起數和中毒人數都有較大幅度增加。其主要原因一是突發公共衛生事件網絡直報的覆蓋率較上年有所增加,報告質量進一步提高；二是2006年10月,我國大部分地區氣溫普遍較高,適合細菌等微生物生長繁殖,一旦食物儲存、食用不當,極易引起食物污染或變質。

    衛生部要求,各地要做好2007年春節期間的食品衛生安全保障工作,加強對餐飲和食品批發、零售市場的食品衛生巡迴監督檢查等衛生監督工作,確保春節期間公眾的飲食安全。（胡其峰）