通過上網查詢何時何地能買到安全可靠的生鮮食品，如今已成為許多廈門市民的習慣。廈門市自２００５年９月正式創建啟用“生鮮食品安全監管網絡信息系統”以來，逐漸完善對蔬菜、肉類、禽類、水産、凍品、水果等６種生鮮食品的全程監管網絡，有效解決了生鮮食品市場準入、來源合法、商品質量合格等問題。

　　廈門市每年投入５０００萬元用於生鮮食品的全程監管，創建了生鮮食品安全監管網絡信息系統。這一系統整合併提供了工商、檢驗檢疫、批發市場、農貿市場、政府有關部門等五個類別８６５９個註冊用戶，覆蓋廈門全市的２８個批發市場，４０個超市，１２８個農貿市場，納入了２８個檢驗檢疫單位。

　　這一系統充分發揮了社會監督作用。系統上開設了當日索證索票公示和上市憑證信息查詢等搜索窗口，並利用工商紅盾網的系統資源與互聯網相連接，方便市民隨時從網上查詢、監督；在工商、質檢及市場開辦單位之間實現數據流的實時共享，提高了食品安全監管部門的執法效率；政府部門還聘請了２２５名食品安全監督員，鼓勵廣大市民舉報食品安全違規違法行為。(記者蔣升陽)