新華社廣州５月２５日電（記者 陳冀）作為全國豬肉較大的銷區，廣東省受供應趨緊影響近期豬肉價格呈上漲趨勢。廣東省物價局２４日晚發出緊急通知，要求全省各地細化價格監測應急預案，如肉價一次漲５％就啟動預警預案等。

    據廣東省價格監測中心的監測結果顯示，去年底以來，該省豬肉價格持續上漲。今年“五一”節後，漲幅明顯。以精瘦肉為例，５月上、中旬每５００克平均價９．９２元，同比上漲１４．７％，高於全國平均水平每５００克的９.２８元。５月１６日後漲幅更大，至２３日每５００克由１１元上漲至１３元。

    為保障豬肉市場正常供應和維護正常的市場價格秩序，廣東省物價局發出緊急通知，要求各地加強豬肉價格監測，每天要與生豬交易市場、肉聯廠溝通聯絡，蒐集第一手信息，將豬肉價格監測由旬報改為日報。

    廣東省物價局有關負責人指出，豬肉價格屬於市場調節，政府不會直接干預市場價格，但會加大市場巡查和檢查力度，對哄抬價格等擾亂市場秩序的違法行為，依法予以查處。

    廣東省要求各地細化價格監測應急預案，作好應急措施準備。如發生爭購、搶購豬肉現象或豬肉零售價格一次性漲幅超過５％，將及時啟動預警預案。同時，各地必要時可動用價格調節基金，補貼給肉聯廠，以降低批發價格。有條件的地區，可建立生豬價格調節基金。

    與此同時，廣東省物價局還將開展豬肉價格市場調查，對生豬養殖、外地貨源、屠宰、供應及批發零售環節的全過程進行調查，進行成本分析和市場預測等，及時提出加強豬肉市場價格管理的措施和建議。