新華社南寧８月２８日電（記者 何豐倫）記者從廣西壯族自治區商務廳獲悉，廣西將從９月開始在全區範圍內開展家畜定點屠宰肉品品質檢驗專項整治，以杜絕各種病害肉、注水肉上市銷售。

    目前，廣西已有１０５１家屠宰廠開展了肉品品質檢驗，較好地保障了群眾身體健康。但是，目前仍有個別家畜定點屠宰企業對肉品品質檢驗不夠重視，出廠生豬産品沒有出具“畜禽産品檢驗合格證”，給肉品安全帶來很大隱患。

    自治區商務廳強調，凡上市銷售的肉品必須同時具備“二章二證”，即經動檢部門檢疫和屠宰企業肉品品質檢驗合格，加蓋“動物産品檢疫合格驗訖印章”和“肉品檢驗合格驗訖印章”，出具“動物産品檢疫合格證”和“畜禽産品檢驗合格證”。