新華社青島１２月２２日電（記者徐冰）“高産卡拉膠海藻的規模栽培、高值加工與近海環境治理新技術示範”課題，日前列入國家海洋公益項目，這是海洋研究所首次獲得國家海洋公益項目立項課題。

    這一課題由中國科學院海洋研究所劉建國研究員主持，國家海洋局一所等單位參加。課題擬開展熱帶産膠海藻的公益性和基礎性研究，包括三部分研究內容，即篩選和培育熱帶産膠海藻生物新種質和集成人工高産栽培技術；提高海藻資源高值化利用的産品加工技術；對海藻加工後的廢棄物進行處理和再利用，保護和治理水環境。

    有關資料顯示，卡拉膠具有凝膠性和保水性、增稠和助懸性，是重要的食用和化工原料，在食品工業、醫藥、紡織、化粧品、橡膠産品以及膠粘劑等近百種産品中有廣泛的應用，其中在火腿腸、奶製品、果凍、冰淇淋等食品加工業中屬於必需品，且有其他食用膠不可替代的優越性，應用量很大。熱帶大型海藻是國際上卡拉膠的重要來源。長期以來我國對熱帶海區高産卡拉膠海藻栽培沒有給予應有重視，技術相對落後，生産的海藻量遠遠不能滿足市場需求。

    中國科學院海洋研究所介紹，這一課題應用前景廣闊，經過平臺示範進行技術推廣，將全面推動熱帶海藻栽培和産膠業鏈條的全程發展，保護和治理栽培海區的水環境，為熱帶海藻和膠産業可持續發展作出實際貢獻。