新華社北京３月１１日電（記者郭興華）據新華社全國農副産品和農資價格行情系統監測，３月１１日，食用植物油價格基本平穩，大豆調和油供應仍比較緊張；蔬菜價格延續整體回落趨勢；米麵、肉類、禽蛋、水産、奶類、水果價格基本穩定。

    食用植物油：價格基本平穩，大豆調和油的供應仍比較緊張。花生調和油、菜子調和油、大豆調和油價格上漲城市的數量分別為６個、３個、５個，下降的城市數量分別為２個、２個、３個。湖北武漢市已初步構建起“糧油安全預警信息平臺”並宣佈將建立“食用油週轉儲備制度”。

    成品糧：價格平穩。超過九成七的城市秈米、粳米、富強粉、標準粉價格與前一日持平。絕大部分省份成品糧價格波幅在１％以內。富強粉和標準粉的全國均價分別為每斤１．６５元、１．４３元，已連續六天價格不變。秈米、粳米的全國均價分別為每斤１．６９元、１．７４元，都較１０日上漲０．６％。

    蔬菜：價格延續下降趨勢，豆角價格則繼續上漲。監測的１３個蔬菜品種中，７個品種價格下降，其中葉類蔬菜下降明顯，２個品種價格上漲。菠菜價格下降明顯，２４個城市的菠菜價格降幅超過２０％。

    豆角全國均價４．８８元／斤，比前一日上漲０．１元／斤。個別城市的漲幅較大。據天津信息採集員馬連住介紹，河北大棚菜供應使得當地菠菜價格下降，豆角主要來自南方，貨源較少，價格上漲。

    禽蛋：價格基本穩定，白條雞略漲。普通鮮雞蛋和白條雞的全國均價分別為每斤３．５６元和７．５３元。

    肉類：價格穩中微降。九成左右的城市肉類價格與前一日持平。豬後臀尖肉、豬五花肉、牛腩肉全國均價分別為每斤１３．４１元、１２．６５元、１４．８１元，都較１０日下降０．１％，羊後腿肉、牛腱肉均價分別為１７．１２元、１６．８３元，較１０日下降０．２％、０．３％。

    水産品：價格整體平穩。鯉魚、鰱魚的全國均價分別為每斤５．６８元、４．７４元，較前日不變。草魚、鯽魚的全國均價分別為每斤６．３３元、６．３４元。

    奶類、水果：價格繼續保持穩定。超過九成八的城市塑袋裝純牛奶和全脂酸奶價格沒有變化，幾乎全部省區市的奶類價格波幅在２％以內。八成五左右的城市水果價格與前日持平，個別城市水果價格波動較大。