新華社北京３月２０日電（記者周英峰）商務部２０日發佈的《２００７年流通領域食品安全調查報告》顯示，我國流通領域食品安全狀況不斷改善，市場秩序顯著好轉，８３.３％的城市消費者和８６.６％農村消費者對當前食品安全狀況比較滿意。

    調查顯示，城鄉消費者食品安全關注度差距大幅縮小。８６.１％的農村消費者關注食品安全，比上年增加２８個百分點，與城市消費者食品安全關注度之間的差距僅為１１.１個百分點，二者差距不再明顯。同時，消費者對政府監管預期提高，食品安全關注點更加具體和深入，更加關注政府出臺的政策、法規、標準等是否被有效執行。

    調查表明，截至２００７年底，全國綠色市場總數已達到１７１家，各地的綠色市場試點、示範單位已有４０００多家，綠色市場已成為消費者安全購物場所，綠色市場品牌效應逐步顯現，有力帶動市場逐漸自覺成為食品安全第一責任人。

    調查顯示，農村食品安全狀況明顯改觀。超市在農村發展迅速，其市場佔比已達２９.６％，與佔比第一位的集市之間的差距僅為１４.８個百分點，不僅提升了食品質量，還改善了購物環境，並利用集中配送優勢降低了商品價格。但由於較低的收入和監管的缺失，農村仍是流通領域食品安全薄弱環節。目前，還有高達２０.６％的農村消費者購買食品時不考慮質量；過期食品、注水肉等是農村消費者最常遇到的食品安全問題，發生比例分別達２５.１％和１６.５％。

    據了解，這是商務部連續第四年發佈此項調查報告。調查目的是為全面了解流通領域食品安全狀況，健全流通領域食品安全保障體系。２００７年，商務部組織對全國２２個省、自治區、直轄市的商務主管部門、１３３５家城市市場、１２０９家農村市場和９３０５名城鄉消費者進行了調查。