4月7日，學生在練習法式餐具擺放。日前，600名天津商業大學的學生被為北京奧運會提供餐飲服務的美國愛瑪克公司和首旅集團選中。奧運會期間，他們將為運動員村、媒體村、國際廣播中心、新聞中心等22個配餐店、數十萬人提供餐飲服務。據介紹，這600名特殊的奧運志願者來自天津商業大學酒店與旅遊管理學院的各個年級。目前他們除了在學院接受正規的中西餐製作課程和實戰訓練外，還將分批赴京接受培訓。 新華社記者 劉海峰 攝

    4月7日，美國佛羅裏達國際大學酒店管理專業的首席廚師講師薩伊德（右二）在指導學生製作蔬菜沙拉。 新華社記者 劉海峰 攝

    4月7日，美國佛羅裏達國際大學酒店管理專業的首席廚師講師薩伊德（右二）給學生示範法式水果甜點的製作過程。新華社記者 劉海峰 攝

4月7日，學生在製作蔬菜沙拉。新華社記者 劉海峰 攝