新華社北京９月１０日電（雷敏、曾琴、周丹丹）中秋節的腳步一天天臨近。今年的中秋首次被列為法定節假日，這促使商家對節日市場的預期大大增加，月餅大戰也日漸升溫。

    近日，記者走訪京城多家超市、商場和糕點專賣店後發現，不少企業在翻新月餅餡料、花色的同時，更加突出這一傳統節日食品的民族風格和文化內涵。

    包裝普遍“瘦身”口味更趨多樣

    在莊勝崇光百貨商場超市，記者沒有發現往年動輒數千元、搭售高價洋酒、茶葉、甚至“金幣”的“天價”月餅。大部分月餅禮盒售價從幾十元到上百元，超過５００元的已不多見。

    月餅展銷區的一位工作人員告訴記者：“由於國家出臺了相關規定，大部分月餅廠家今年在包裝上都採用紙盒包裝。”

    除了月餅包裝普遍“瘦身”外，記者還發現今年的月餅在口味上也有了更多選擇。許多廠家除繼續推出五仁、蓮蓉、豆沙等廣受好評的傳統品種外，還新增藍莓、巧克力、香蔥牛肉、蜂蜜鮮柚、香芋、金絲南瓜、烤鴨、紫薯、荔枝等新品種。同時，許多商家都打出健康牌，推出無糖健康月餅和低熱、低糖月餅，以迎合消費者對於健康飲食的推崇。此外，一些冰淇淋品牌也來湊熱鬧。如哈根達斯、八喜、ＤＱ等也推出不同風味的冰淇淋月餅，深受求新求變的年輕消費者喜愛。

    搭售禮品和“天價月餅”現象並未消失

    但記者在採訪中也發現，月餅禮盒中搭售禮品的現象仍未完全消失，並且一些廠家採用鮑魚、魚翅等名貴食材做餡，抬高了部分月餅的價格。　　在北京市馬家堡地區一家美聯美超市內，記者就看到一款名為“祥雲月”的全聚德倣膳月餅禮盒，標價３８８元，這款月餅除附送24K鍍金刀叉外，還採用燕窩、乾貝、三文魚等食材作為餡料。

    不僅如此，在京城有名的糕點連鎖店好利來內，記者看到“鴻運當頭”和“金玉獻禮”兩款月餅禮盒，售價分別是８９９元和７９９元。銷售人員解釋説價格之所以高，是因為這兩套禮盒附贈24K鍍金刀叉，包裝也要比其他禮盒更精美，同時採用鮑魚、魚翅做餡。

    儘管北京的各大商場、超市已難覓豪華月餅的蹤影，但“天價”月餅卻並未絕跡。

    在一個名為節日團購嘉年華的網站上，記者發現不僅各大月餅品牌齊全，價格也比市面零售價便宜許多。如果團購２０盒以上，還可以打七到八折。此外，該網站上銷售的最貴的一款月餅禮盒標價４８８８元，該網站的工作人員稱，這款月餅禮盒是專供外賓的，雖然沒有採用鮑魚、燕窩等昂貴餡料，但是搭送２０年茅臺酒一瓶，這才是它價格昂貴的真正原因。

    商品銷售更富人文氣息

    不過，總體來説，今年的月餅包裝更趨於平民化，更加注重細節，也更體現文化底蘊和時代氣息。比如，今年是奧運年，宮頤府就推出以“鳥巢”和“祥雲”為模型的月餅禮盒。此外，宮頤府還推出以象徵中國古代傳統工藝的青花瓷為模型的禮盒。

    在崇文門的味多美連鎖店，一位正在選購月餅的李先生説：“我買的是五層裝的味多美月餅，每層都是用紙盒獨立包裝，上面寫著‘福祿壽禧財’，每一層代表一個祝福，我覺得很有創意，這盒月餅我想和朋友一起分享，這樣就把祝福和他們一起分享了。”味多美的月餅偏西式口味，有杏仁巧克力、紫玉藍莓之類的，都是紙盒包裝，價格也就在２００元左右。