新華社北京９月１４日電（記者 董峻）記者１４日從農業部了解到，農業部將對內蒙古、黑龍江、河南、河北、山東、陜西、新疆、北京等奶業生産大省（區、市）的５０個重點縣，以及奶製品消費重點城市開展生鮮牛奶質量安全專項監測。各地也將組織開展生鮮牛奶質量安全監測。

    三鹿牌嬰幼兒配方奶粉三聚氰胺污染事件發生後，農業部迅速部署相關工作，要求各地農牧部門迅速成立生鮮牛奶質量專項檢查工作小組，逐級落實農産品質量安全屬地管理責任，明確工作制度，確保工作到位、人員到位、措施到位，確保專項檢查任務按時完成，杜絕不合格生鮮牛奶流入市場。

    農業部將加大對標準化奶牛養殖小區（場）和機械化擠奶站的管理力度，引導養殖戶集中飼養，加強養殖環節的技術培訓，推行標準化規模養殖模式。嚴格按照畜牧法的要求，所有規模養殖場（小區）都要建立投入品記錄和動物疫病治療記錄。嚴禁使用和添加國家明令禁用藥品，嚴格執行休藥期。奶牛養殖小區和養殖場要設立奶源質量管理監督員，負責奶源管理、奶站監督工作，堅決打擊生鮮牛奶摻假制假的違法行為。

    農業部要求，各地畜牧飼料主管部門要對轄區內的奶牛飼料生産企業和奶牛養殖場（小區）自配料進行全面檢查，杜絕在飼料中添加違禁藥物和有害化學物質。各飼料生産企業要嚴格落實生産記錄、産品留樣觀察和可追溯制度，保證飼料産品質量安全。對非法生産、經營和添加違禁藥物和有害化學物質的企業，要依據《飼料和飼料添加劑管理條例》，堅決打擊，嚴厲查處。