科牛集團員工在流水線上進行牛肉分割（12月15日攝）。 近年來，內蒙古科爾沁草原腹地的科牛集團引進了國際最先進的牛肉生産流水線，並採用國際最嚴格的HACCP産品質量控制體系，達到了活牛宰前檢疫、胴體修正、牛肉排酸、金屬探測等一系列國際標準，成為國內首家得到國際第三方認證的企業。該企業依託技術優勢每年生産的近7000噸牛肉暢銷國內各省市和歐美、中東市場。目前，科爾沁草原共有2000多戶農牧民成為科牛集團的養殖戶，每年養牛收入佔全部收入的50%以上，科牛集團憑藉技術優勢生産的高附加值牛肉極大地提高了農牧民養牛效益。 新華社記者 李欣 攝

    科牛集團員工在給分割牛肉外包裝加貼質量監控網絡查詢碼（12月15日攝）。新華社記者 李欣 攝

    這是科牛集團與地方政府聯合建立的鄉縣市三級防疫體系的養牛清潔區（12月15日攝）。新華社記者 李欣 攝

    這是科牛集團員工在對剛剛進行了自動化屠宰的牛體進行胴體修整（12月15日攝）。新華社記者 李欣 攝

這是科牛集團技術檢疫人員對産品進行檢疫（12月15日攝）。新華社記者 李欣 攝