杭州法凈寺的僧人在“灑凈儀式”上。3月19日，杭州古剎法凈寺的僧人開始在寺院的龍井茶地裏採摘“法凈禪茶”。“法凈禪茶”出於“西湖龍井茶”一係，是杭州法凈寺的僧人自種、自採、自炒和自用的有機綠茶。禪茶是佛家“以茶悟道”的一種特有茶文化，來源於“茶禪一味、茶僧一緣、茶寺一體”之説。

    3月19日，杭州法凈寺的一位僧人在“法凈禪茶”採摘前進行“灑凈儀式”。

    3月19日，杭州法凈寺的一位僧人在炒制“法凈禪茶”。

    3月19日，杭州法凈寺的一位僧人在泡製剛剛炒好的“法凈禪茶”。