農業部公佈數據顯示，到今年上半年，全國在工商行政管理部門登記的農民專業合作社已達17.91萬戶，其中今年上半年新增登記6.82萬戶，比去年底增長了61.5%。

    日前，農業部會同國家發改委等11部門聯合下發了《關於開展農民專業合作社示範社建設行動的意見》，提出從今年起，在全國擇優培育扶持一批農民專業合作社，使之率先成為引領農民參與國內外市場競爭的現代農業經營組織。

    不再是簡單的“你産我賣”

    從2004年成立有34戶入社，到現在450戶的農戶規模，位於京郊産蜜大縣密雲的北京奧金達蜂産品專業合作社實現了快速發展。“合作社成立一開始只是想解決賣蜂蜜難的問題，隨著農戶的增加，我們開始思考幾百戶怎麼管理的問題。”奧金達蜂産品專業合作社的理事長李定順説道。

    為推進規範管理，奧金達實行了“三會制度”，包括社員代表大會、理事會和監事會。每5年進行一次換屆選舉。“我們每年有兩天是‘民主日’，分別是1月10日和7月1日。”李定順介紹説，“民主日”當天，理事長需要向社員代表大會作述職報告，介紹全年或是半年的蜂蜜産銷情況，並制定規劃；社員代表大會會對完成情況進行評議，並審議新的規劃。“為了便於監事對理事會的工作情況全程了解，理事會平時開會的時候，都會邀請監事人員參會。”

    其實，不僅奧金達，隨著農民專業合作社逐步從起步時的技術互助、信息傳播，擴展到資金、技術、勞動等多方面的合作，實行規範化管理已成為必然要求。

    專家分析，現在，農戶加入專業合作社不再是簡單的“你産我賣”的關係，讓農戶參與管理自己的企業，形成規範化的管理模式，這不僅有助於激發出合作社的內在活力，也提高了農民的組織和管理水平，對推動農村的民主化進程大有裨益。

    標準化生産成指標

    “示範社成員的主要生産資料統一購買率要達到80%以上，標準化生産率達到100%。”農業部農村經濟體制與經營管理司司長孫中華提到，要成為示範社，必須有標準化的生産。

    在這方面，奧金達可謂先行一步。2004年成立初期，奧金達就開始了對標準化生産的培訓。李定順説，合作社請來養蜂專家對蜂農進行培訓，包括了解國內養蜂先進經驗、安全用藥、避免生産污染等內容。“合作社要求所有的原料、生産資料都統一購進。”

    2006年初，奧金達開始嘗試生産有機蜂蜜。“有機蜂蜜對生産標準的要求更加嚴格。”李定順介紹，“有機蜂蜜是源於純天然的，因此，沒有農藥殘留就成了最嚴格的標準。”奧金達每年會對有機蜂蜜進行抽樣，送到秦皇島進行農藥殘留檢驗，完全沒有農藥的才算合格。

    實行標準化生産已成為越來越多合作社的共識。農業部的統計也顯示，目前，已有2.5萬多家合作社率先執行了農産品生産質量安全標準，1.3萬多家合作社取得了無公害、綠色、有機等“三品”認證。

    專家則表示，隨著農民專業合作社從生産領域逐步向生産、流通、加工一體化經營發展，標準化的程度還將不斷提高。

    打響品牌化概念

    北京京客隆超市裏，貼有“綠富隆”標簽的蔬菜正躺在明亮的貨架上。這些蔬菜都是源自延慶縣的北京綠富隆蔬菜産銷專業合作社，所有産品均為有機。今年春天，綠富隆合作社與京客隆達成協定，支持延慶有機農産品進超市。

    如今，農民專業合作社不再是簡單的生産加工，創立自主品牌、提高農民直接進入市場的能力已經成為發展趨勢。2006年底，奧金達註冊了“花彤”牌商標。“今年中秋節，‘花彤’中秋禮盒就賣出了60萬産值。”李定順説。

    農業部數據顯示，目前，已有約1.4萬家合作社擁有自主註冊商標。開展“農超對接”的合作社産品流通成本一般降低20%-30%，銷售價格提高10%-20%。入社成員收入普遍比非成員農戶高出20%以上。

    不過，農産品的品牌化之路尚屬剛剛起步，面臨的問題還較多。

    “知名度還是太低”的問題就讓李定順傷透腦筋。他告訴記者，“花彤”牌蜂蜜雖然也參加了北京的、全國的“農超對接”，但因知名度不夠，難以進入高端超市。“原料、加工都沒問題，就是品牌的問題。”如今，奧金達合作社70%的蜂蜜産量還是用於貼牌。

    困難雖有，但自主品牌的高額收益還是讓李定順堅定了走品牌化道路的決心。