新華社北京２月３日電（記者郭興華）據新華社全國農副産品和農資價格行情系統監測，與前一日相比，２月３日，食用油和豬肉價格沒有延續下降走勢，總體保持穩定；蔬菜價格止跌回穩；牛羊肉、雞蛋價格小幅上漲；成品糧和奶類價格變化不大。

    大豆調和油價格上漲０．１％，純葵花子油價格下降０．１％，純大豆油、菜子調和油、花生調和油、純花生油、純菜子油價格穩定。近期食用油價格的下降走勢基本結束，預計節日期間將保持穩定。

    葉類菜價格回落幅度減小，茄果類蔬菜價格止跌微漲。大白菜、菠菜、油菜和生菜價格降幅在０．３％—１．１％之間；西紅柿、豆角、黃瓜價格漲幅在０．３％—０．８％之間；土豆價格繼續上漲０．６％，至每斤１．６５元。國內菜價回落勢頭減弱，部分品種出現反彈。預計近期價格維持穩定。

    豬後臀尖肉和豬五花肉價格持平，牛腱肉價格上漲０．３％，牛腩肉和羊後腿肉價格上漲０．２％，每斤分別為１０．４１元、９．６２元、１７．６９元、１５．７２元、１７．９８元。

    ２００９年１１月中旬開始，羊後腿肉全國均價開始加速上漲，內蒙古、山西和西北地區的價格漲幅大於全國的平均漲幅。近日甘肅和青海的漲幅趨緩，內蒙古、山西的價格繼續上漲。