3月30日,一名採茶工展示剛採摘下來的新鮮龍井茶葉葉片,每個採茶工平均一天可以採1000克新鮮茶葉葉片,可炒製成約250克茶葉。隨著氣溫回升,西湖龍井茶生産基地之一的龍井村開始較大規模採摘西湖龍井新茶。據當地茶農介紹,今年由於氣溫較低,西湖龍井新茶的採摘期比去年晚了10多天,價格也較去年略有上漲,目前平均價格在每500克2000元左右,龍井茶新鮮葉片經過炒制加工後就可以上市,這也意味著品質最好的西湖龍井新茶“明前茶”即將上市。新華社記者 徐昱 攝
3月30日,一名炒茶工正在手工炒制龍井新茶。新華社記者 徐昱 攝