生豬價格持續走低 亟需提升産業水平
——就穩定生豬生産問題訪農業部有關負責人
新華社北京4月1日電(記者 董峻)當前生豬生産形勢不容樂觀。春節以來生豬價格持續走低,虧損面不斷擴大,養殖戶生産積極性下降。近期生豬生産走勢如何?有何應對措施?記者1日就此話題採訪了農業部有關負責人。
豬價持續下跌 多數養殖戶出現虧損
據農業部監測,3月份第4週全國活豬平均價格為每公斤9.85元,比前一週下降2.3%;豬肉平均價格每公斤16.98元,比前一週下降1.9%。目前活豬和豬肉價格已分別連續下降12周和11周,累計降幅分別為19.7%和12.5%。
這位負責人説,目前豬價仍在繼續降,飼料、水電等養豬成本卻還在漲,其中飼料原料漲幅最明顯。3月第4周玉米價格1.93元/公斤,同比上漲23.7%;豆粕價格3.58元/公斤,同比上漲0.8%;育肥豬飼料價格2.67元/公斤,同比上漲9.0%。
農業部的跟蹤監測表明,1月份出欄1頭100公斤的肥豬還能盈利100多元,2月份已有15%的場戶虧損,3月份多數養豬戶都開始虧損。遼寧、河南、四川、湖南、山東等一些主産省份反映,目前養豬戶出欄1頭豬虧損150元至200元不等。
由於豬價不景氣,養殖戶補欄的積極性普遍不高。3月第4周,仔豬價格15.38元/公斤,同比下降21.6%,連續13周出現下降,這反映了農民補欄仔豬的意願不強。據農業部對種豬企業的調查,目前種豬銷售大幅下降,取消訂單、推遲引種的現象普遍存在。
這位負責人説,由於豬肉市場消費不旺,預計5月前生豬價格總體仍將低位徘徊,加上玉米、人工等養殖成本持續高位運行,養豬虧損可能還會持續一段時間。
採取綜合措施穩定生豬生産防止豬賤傷農
針對生豬生産的嚴峻形勢,農業部定期在中國政府網發佈生豬存欄、能繁母豬存欄和仔豬價格等信息,召集生豬主産省、生豬産業技術體系專家和龍頭企業代表召開生豬生産形勢專題研討會,研判當前生豬生産形勢,聽取對策建議。
在21個全國春季農業生産督導組開展督導工作的基礎上,農業部已派出多個專題調研組赴河南、山東、湖北、廣東和陜西等省開展生豬生産專題調研,指導地方穩定生豬生産,要求各地指導養殖場戶優化生産結構,加強飼養管理,推廣節本增效適用技術,穩定生豬生産能力。
農業部還對口蹄疫等生豬重大疫病防控工作進行了全面部署,組織專家研判形勢,制定下發專項預案,派出工作組和專家組,指導各地抓好應急處置,及時發佈疫情信息,強化輿論引導。同時,加強檢疫監管、監測預警,落實免疫消毒等防控技術措施。目前各地春季集中免疫工作正有序進行。
這位負責人介紹説,鋻於當前豬糧比價連續8周低於6:1的盈虧平衡點,國家發改委已會同有關部門研究啟動實施《防止生豬價格過度下跌調控預案》響應機制,將適時啟動中央凍肉收儲政策。農業部將積極配合有關部門做好各項調控措施的落實,穩定生豬市場價格,保護養殖戶的利益。
增強生豬綜合生産能力 夯實産業穩定發展基礎
這位負責人説,增強綜合生産能力才能從根本上保障生豬生産的平穩發展。農業部今年將大力推進標準化規模養殖,這是生豬産業穩定發展的基礎。標準化規模養殖場不僅生産水平高,抗風險能力強,而且出欄生豬的價格往往都高出散養戶0.3-0.5元/公斤。
今年中央已下達25億元投資計劃,繼續支持生豬標準化規模養殖場建設,農業部還將啟動生豬標準化示範創建活動,計劃創建500個標準化示範場,進一步提高養殖水平,保障産品質量安全,增強行業穩定性。
這位負責人説,今年中央財政繼續安排6.5億元補貼資金在400個縣實施生豬良種補貼政策,進一步改良生豬品種結構;繼續實施生豬調出大縣獎勵政策,資金規模不低於去年21億元的水平,專項扶持生豬調出大縣發展生豬生産。農業部將積極推進各項扶持政策的加快落實,儘快將政策資金落實到養殖場戶。
這位負責人還表示,生豬疫病問題仍然是影響養殖信心的重要因素。農業部將督促各地強化生豬疫病防控措施,落實動物防疫責任制,抓好集中免疫,做到應免盡免,不留空當。同時,做好各項應急準備工作,及時處置突發疫情,確保不發生區域性重大生豬疫情。
加強信息引導對於養殖場戶準確把握市場動態、穩定養殖信心也十分必要。農業部將加強信息發佈和宣傳引導,特別是加強能繁母豬存欄數據監測和信息引導,防止發生大量非正常淘汰母豬現象。組織專家和技術人員進村入戶開展技術服務,引導養殖場戶優化豬群結構,積極推廣節本增效飼養管理技術,最大限度降低養殖虧損。