新華社上海４月２６日電（記者 李榮）有“中國蔬菜之鄉”稱號的山東省蒼山縣２６日在上海宣佈，其供應上海世博會的優質蔬菜每天將達到１２０噸以上。在優質“客菜”入滬的同時，上海本地１５８家迎世博重點蔬菜生産基地也在加緊完成産銷對接。上海市蔬菜辦公室表示，上海世博會開幕前後，全市蔬菜供應貨源充足，價格平穩，並將確保質量安全。

    據介紹，蒼山縣優質蔬菜將經過層層檢測、分揀，統一包裝後通過冷藏運送專車送至上海。所有産品都要註明基地名稱、栽培者姓名、品種、數量、採摘時間和質檢員姓名等信息，以形成質量可追溯機制。抵滬後在上海江橋市場經過分裝後分銷到世博指定的酒店和餐廳。據上海市蔬菜辦介紹，包括蒼山在內的外地蔬菜都將通過嚴格的産銷銜接的程序進入園區指定的酒店和餐廳。

    上海本地也確定了１５８家迎世博重點蔬菜生産基地，要求形成田間檔案並上傳網絡，推進市場準入和産地準出制度，做到農産品生産“有記錄、能跟蹤、能查詢、可追溯源頭”，確保世博會期間的蔬菜質量安全。目前，世博重點蔬菜生産基地與世博供應商之間的産銷對接正在順利推進，上海正義園藝場、上海崇本堂農業科技有限公司等世博園區內蔬菜供應基地已與相關餐飲單位進行了“點對點”的産銷銜接。上海市蔬菜辦對世博園區內供應基地的近５００個蔬菜品種進行了質量評估，並與供應基地簽訂了蔬菜質量承諾書。

    上海市蔬菜辦表示，目前滬郊蔬菜生産比較正常，在田蔬菜長勢較好。上海本地産蔬菜的日均供應量在７１００噸左右，其中綠葉菜約３０００噸；外地來滬的“客菜”日供應量在７７００噸左右，供應較為充足。預計上海世博會開幕前後，上海市蔬菜供應將呈現貨源充足、品種豐富、價格平穩的態勢。