新華社北京５月１２日電（記者崔靜）記者１２日從國家食品藥品監督管理局獲悉，國家藥監局、教育部日前聯合下發通知，要求各地在今年５月至１２月，深入開展學校食堂食品安全專項整治工作，切實加強學校食堂食品安全。

    本次專項整治主要涉及八項任務，包括嚴查學校食堂是否建立食品安全責任制、是否具有餐飲服務許可證、環境衛生是否整潔、從業人員健康證明是否有效、索證索票制度是否落實、清洗消毒是否到位、加工管理制度是否落實和是否存在違法使用食品添加劑行為等。

    專項整治分為自查、整改、檢查三個階段。國家藥監局要求各地認真開展全面排查，切實加強食品安全事故防控，通過深化學校食堂食品安全整治，進一步增強學校食堂食品安全意識，完善食品安全管理制度，達到使學校食堂食品安全保障水平顯著提高的目標。