新華社北京６月４日電（記者譚謨曉）據新華社全國農副産品和農資價格行情系統監測，與前一日相比，６月４日，蔬菜、水産品價格以降為主；牛羊肉、禽蛋、食用油價格微幅波動；豬肉、成品糧、水果、奶類價格基本穩定。

    豬後臀尖肉、豬五花肉價格均持平，每斤分別至８．８５元、８．１０元。６月２日，商務部開始啟動今年第四批凍肉收儲，距第三批收儲間隔不足半月。目前天氣炎熱導致豬肉消費減少，而生豬産量較大，收儲政策效應仍不明顯，全國豬五花肉、豬後臀尖肉價格仍以降為主。

    蔬菜價格以降為主。監測的２１種蔬菜中，１６種價格下降、４種持平、１種上漲。其中西紅柿、四季豆、茄子價格分別下降２．５％、２．５％、２．１％；菠菜、生菜、黃瓜、菜椒、洋蔥、豇豆、尖椒價格降幅在１％—２％之間，其餘品種降幅均不足１％；芹菜價格微漲０．６％；油菜、圓白菜、胡蘿蔔、生薑價格持平。

    多個地市的信息採集員反映，各類時鮮蔬菜大量上市，貨源較充足，蔬菜價格繼續回落。隨著新蒜上市量逐漸增加，５月中旬以來，全國大蒜價格持續回落，累計降幅達１６．０％。