新華社北京7月27日電(記者譚謨曉)據新華社全國農副産品和農資價格行情系統監測,與前一日相比,7月27日,豬肉價格繼續回升;蔬菜價格小幅波動;禽蛋價格以漲為主;牛羊肉、水果、水産品、食用油價格微幅波動;成品糧、奶類價格基本穩定。
5月底以來,全國雞蛋價格呈上漲走勢,7月中旬以來漲速明顯加快,7月14日—27日連漲14天,其中27日價格創下此輪最大漲幅。與5月底相比,目前全國雞蛋平均價格累計上漲11.6%。從省區市來看,所有省區市雞蛋價格均出現上漲,其中山東、天津、江蘇、山西、上海、河南漲幅居前,分別為21.7%、21.5%、21.5%、21.3%、20.8%、20.7%。
多個地市的信息採集員反映,近期當地雞蛋價格快速上漲,已突破4元/斤大關,並創下今年以來雞蛋價格的最高水平。天氣炎熱導致蛋雞産蛋量下降,飼料價格上漲致使部分養雞戶退出,蛋雞存欄量有所減少,市場短期供需失衡是此次雞蛋價格快速上漲的主要原因。短期內雞蛋價格仍將高位運行,入秋以後才會逐漸回落。
監測的21種蔬菜中有8種價格上漲,5種持平,8種下降。豇豆、土豆、四季豆、西紅柿價格分別下降4.0%、1.8%、1.6%、1.2%,芹菜、油菜、茄子、苦瓜價格降幅在0.4%—0.8%之間;白蘿蔔、洋蔥、尖椒、圓白菜、胡蘿蔔價格持平;大蒜、黃瓜、生薑、大蔥、菜椒、生菜、菠菜、大白菜價格漲幅在0.4%—1.7%之間。