新華社上海１月３日電（李榮 袁亞祥）伴隨新年到來的一場寒流，並未引發上海市場上農副産品供應趨緊、價格上漲的現象。在上海的農産品批發市場、超市及大賣場，大部分産品貨源充足，尤其是有“晴雨錶”之稱的青菜，價格更是“波瀾不驚”。上海市的農産品市場經受了“風雪的考驗”。

    在上海江楊農産品批發市場，擺放著從全國各地調入的各色蔬菜，供應品種較為豐富，質量也不錯。青菜的最高批發價每５００克僅為０．４元，大白菜０．３５元。原本每５００克要賣２．５元的番茄，現在只賣１．８元。有市民説，雖然天氣寒冷，但菜源很豐富，用不著囤積，要吃得新鮮，可以隨吃隨買。

    據老滬太路上一家農貿市場的經營者介紹，最近一兩個月以來，上海的菜價總體上比較穩定，市民買菜也趨於理性，基本上都是“按需購買”。像以往冬季容易漲價的菠菜，最近一段時間以來價格基本穩定在每５００克１．５元左右。香菜、韭菜等菜的價格也基本穩定，沒有出現“遇冷價格就漲”的現象。大蒜、生薑等配料，更是不受天氣的影響，價格大都保持平穩。

    上海江楊農産品批發市場副總經理彭飚説，一段時間以來，隨著早期播下的南方地區露天菜和滬郊大棚菜的大量上市，蔬菜的冬季交易高峰期已經到來。僅上海江楊市場的日上市量就達到１４００多噸，比平時高出２００余噸。

    據業內人士估計，目前上海蔬菜的上市品種較為豐富，今後如不發生天寒地凍、大雪封路等極端情況，蔬菜價格不太可能出現猛漲。即使在春節期間，供應仍能得到保證，價格也可繼續保持平穩運行。