新華社石家莊２月１日電（記者 朱立毅）新春佳節來臨之際，國家質檢總局檢查組來到食品生産大省河北，在食品生産企業益海糧油公司和食用添加劑生産企業維生藥業，查看企業的生産情況和食品安全檢測能力。

    位於石家莊的益海糧油公司生産麵粉、食用油等多種日常食品，産品銷往全國各地。檢查組先後來到生産線和檢測實驗室、研發室，了解企業産品質量安全的細節，詢問麵粉添加劑的使用情況、食用油的生産和標準情況。

    大家非常關心企業的檢測水平和質量安全保障能力，在企業的檢測實驗室查看檢測設備、了解檢測流程後，質檢總局局長支樹平説，生産企業具備一定的檢測能力是産品質量安全的重要保證，尤其是食品企業。大型企業應當承擔起風險監測的責任，為老百姓提供質量安全的信息和同類産品的質量安全風險分析。

    維生藥業是一家生産食用添加劑維生素Ｃ的企業，目前其産品佔據國內市場的半壁江山、國際市場的三分之一。在這裡，檢查組詳細檢查了食品添加劑的生産情況，要求企業繼續將“質量、安全、環保當成３條高壓線”。

    支樹平説，食用添加劑關係到老百姓的安全，是全社會非常關心和關注的産品，企業必須負責任，確保産品的質量安全。作為出口企業，産品質量還關係到國家形象，不能有絲毫馬虎。

    質檢總局高度重視春節期間節日消費品的質量安全尤其是食品質量安全。前不久，質檢總局在全系統專題會議上要求，春節期間，食品消費品質量安全絕不容忽視、食品消費品專項整治絕不能放鬆、基層監管機構的整頓建設絕不能懈怠。

    “抓質量，保安全，必須落實到企業，深入貫徹到生産一線。”支樹平説。