2月2日，留民營“千人餃子宴”上，五彩餃子端上了桌。五彩餃子的皮由番茄、菠菜等有機蔬菜汁和面製作而成，因此色彩鮮艷。當日，是農曆大年三十，曾被聯合國授予“全球環保500佳”稱號的北京大興區留民營村舉辦千人餃子宴。村裏的男女老少在大禮堂包餃子，煮餃子，吃餃子，黨員幹部做起服務員為大家服務。據了解，留民營村的千人餃子宴始於1980年，至今已是第31屆。新華社記者 張宇 攝

    2月2日，留民營的大師傅端著包好的餃子準備下鍋。新華社記者 張宇 攝