新華社濟南３月３０日電（記者婁辰）《山東省畜禽養殖管理辦法》將於４月１日實施，根據這一《辦法》，山東省將建立健全養殖者誠信檔案，加強畜産品質量安全可追溯制度建設。

    山東省畜牧獸醫局局長馮繼康介紹，《辦法》規定，縣級以上人民政府畜牧獸醫行政主管部門應當建立畜禽標識信息數據庫及養殖檔案信息化管理網絡，健全畜禽及畜禽産品可追溯制度；健全畜禽養殖者誠信檔案制度，對畜禽養殖者的違法活動、不良行為等情況予以記錄並公佈。

    山東省法制辦副巡視員辛俊強説，養殖檔案應當載明飼料、飼料添加劑、獸藥等投入品的名稱、來源、規格、批號、批准文號，使用對象、時間和用量等事項，嚴格對投入品使用管理。養殖檔案的保存時間為：商品豬和家禽２年，牛２０年，羊１０年，其他畜禽２年。

    畜禽養殖場、養殖小區未建立養殖檔案、偽造養殖檔案或者未按照規定保存養殖檔案的，由縣級以上人民政府畜牧獸醫行政主管部門責令限期改正，並可處以１００００元以下的罰款。

    馮繼康説，《山東省畜禽養殖管理辦法》首次將動物福利納入其中，要求畜禽養殖者按照國家和山東省畜禽養殖技術標準進行飼養，併為其飼養的畜禽提供適當的繁殖條件和生存、生長環境。

    山東是畜牧大省，２０１０年山東畜牧業産值達１７７４．５億元，全年提供畜禽肉類７０５萬噸、蛋類３８５萬噸、奶類２７２萬噸。