新華社上海4月26日電(記者 李榮)上海市農委26日發佈消息説,近期上海部分地區少數蔬菜品種集中上市,出現了滯銷賣難的現象。上海農商部門上下聯動、産銷對接,以收儲、加工、配送、加快交易服務速度等多種措施,減少田間蔬菜的積壓。下一步將“引導農民調、指導農民種、幫助農民銷”,確保蔬菜供應“夏淡不淡”。
據上海市農委人士説,上海各級農業部門積極採取措施,動員有收購貯藏能力的基地加大收儲力度。金山區、奉賢區目前已經收儲卷心菜約2000噸。同時,利用各類加工設備,增加凈菜的加工量。金山銀龍公司重點加工卷心菜等滯銷品種,通過腌制、切片加工等方式進行處理。
營銷配送組織的作用也在得到進一步發揮。滬郊奉賢區通過配送中心和區內5所高校建立了卷心菜、花菜專項配送對接關係。青浦弘陽農業股份有限公司出動10余輛汽車,到金山、奉賢等區縣收購卷心菜,在市區增設臨時銷售攤點。松江區對翻耕的滯銷蔬菜,由區財政給予一定補助。同時,上海市商務部門通過降低批發市場交易費用、在批發市場辟出卷心菜銷售專用場地、提供快速交易服務等措施,緩解田間的蔬菜積壓狀況。
據上海市蔬菜辦公室人士介紹,今年蔬菜滯銷的主要原因:一是面積增加。由於去年蔬菜供應緊張,價格上揚,所以今年全國蔬菜生産面積增加較多,上海市郊蔬菜生産面積增加了7萬畝。二是單産提高。今年以來天氣總體有利於各類蔬菜的生長,青菜、卷心菜、萵苣等蔬菜品種單位面積産量與往年相比提高二成左右。三是供應集中。由於前階段蔬菜價格較低,一部分蔬菜采收期延遲和疊加,造成近期蔬菜供應更加集中,數量明顯增加。四是換茬季節。由於春季氣溫上升,青菜、卷心菜、大白菜、菠菜、蘿蔔等蔬菜陸續要抽薹開花,失去商品性,後茬栽種的時間緊,迫使菜田翻耕。
上海市農委人士説,下一步市、區縣農業部門將進一步增強服務意識,“引導農民調,指導農民種,幫助農民銷”。科學安排茬口和品種搭配,種足種好地産蔬菜面積,做到“夏淡不淡”。同時加大産銷聯絡的力度,擴大銷售渠道,特別是增加團購、直銷數量,提高蔬菜生産的綜合效益;強化蔬菜生産的信息統計和發佈工作,及時引導菜農把握種植和銷售的時機,努力做到産銷信息的對稱。