新華社烏魯木齊８月２６日電（杜靜）新疆近日出臺《促進新疆特色餐飲産業發展的政策措施》，對特色餐飲企業實行稅費優惠、貼息貸款、培訓支持等措施，新疆特色餐飲企業將有機會“擦亮”招牌，創出名牌。

    自治區商務廳廳長和宜明介紹，自今年１０月１日起，新疆從事餐飲經營的中小企業、個體經營戶，大中專畢業生及農民工新辦的餐飲企業，５年內實行與工業企業用水、用電、用天然氣同價政策；對新疆籍人員創辦餐飲企業及吸納的從業人員，按規定給予最長３年的社會保險補貼。

    符合條件的小型微利餐飲企業，執行國家支持中小企業發展的優惠政策，減按２０％的稅率徵收企業所得稅；持《就業失業登記證》的失業人員從事個體餐飲經營，在３年內按每戶每年８０００元依次減免其當年應繳納的營業稅、城市維護建設稅、教育附加和個人所得稅；新疆籍人員創辦領辦的新疆特色餐飲企業，按規定給予小額擔保貸款並貼息；新疆餐飲企業興辦中央廚房和內地省區市新辦餐飲企業，按中小企業貼息貸款規定給予財政貼息；縣級以上人民政府開展餐飲業人員培訓，按規定予以就業培訓經費補貼；各級人民政府按規定對餐飲企業培訓，包括名師帶徒給予補貼。

    此外，為鼓勵餐飲企業和個體經營戶積極吸納大中專畢業生和其他失業人員，新疆餐飲企業到內地省市建店設點吸納的新疆籍就業人員，按合同給予５年社會保險補貼；對利用清潔環保工藝在全國各地開設馕店、烤肉店的經營者給予一次性３０００元補貼。

    對闖出名氣、創下名牌的餐飲企業，新疆還將給予獎勵。其中，獲得“中華老字號”“中華餐飲名店”和全國烹飪大賽獎項的餐飲經營者，自治區給予一次性５０萬元的獎勵；對獲得新疆著名商標、“新疆老字號”“新疆餐飲名店”和新疆烹飪大賽獎項的餐飲經營者，自治區給予一次性２０萬元獎勵。

    數據顯示，新疆現有餐飲企業單位有３．７萬個，個體工商戶和攤販約２２萬戶，從業人員達９３萬人。