新華社杭州１０月１８日電（記者 屈淩燕）農貿市場在農産品供應中的支柱性地位，決定了它是穩物價、惠民生的最直接表現和最有效手段，為實現農貿市場“保供應、保安全、穩物價”的目標，浙江省將在２０１３年前對全省２０００余家農貿市場進行軟硬體提升改造，預計投資總額達１１．７億元。

    近日，家住台州黃岩的王大媽去轄區天長路菜場買菜時發現，現在菜過秤後還會出具一張小票，上面詳細記載著商品名稱、重量、價格以及攤位號碼，這是農貿市場新增信息系統後帶來的一個新變化。

    有了這張小票，王大媽在農貿市場上如買到可疑菜或問題菜，即可通過現場的觸摸屏查看菜的供貨渠道，掌握上遊信息。相關單位則能及時追溯源頭，發現並阻止問題食品進入餐桌，將食品安全問題的危害降到最低。

    記者１７日從浙江省農貿市場改造提升工作小組了解到，目前，浙江全省已有１１４家農貿市場全面開展試點提升改造，試點農貿市場明確以“兩保一穩”、“兩化”為標準，其中標準化要求“地不濕、無異味、菜安全、價公道、計量準、可休息”。信息化則要求“價公示、可追溯、聯成網”。

    浙江省工商局副局長張雪林介紹，農貿市場提升改造中，食品安全是基準線，也是重中之重。目前浙江省全面推進食品安全電子監管，截至９月底，全省已經有５０００余家大型商場超市、食品批發經營戶安裝了電子監管客戶端，累計上傳進銷貨臺賬８６４７多萬條，在清查問題火腿腸、問題饅頭、塑化劑問題食品過程中發揮了精準及時定位作用。

    今年，浙江省政府明確了農貿市場是公共服務設施的重要組成部分，是“民生性、公益性、市場性”三位一體的公共産品。浙江省副省長王建滿表示：“浙江城鄉居民‘菜籃子’每日所需８０％來自於農貿市場，通過改造市場來改善提升百姓‘菜籃子’是政府的天職。”因此在這輪農貿市場提升改造過程中，浙江省將保證各級財政投入，避免市場改造成為“漲價”的藉口。