新華社青島１１月２日電（記者 蘇萬明）在正在山東省青島市舉行的第十六屆中國國際漁業博覽會和中國國際水産養殖展覽會（漁博會）上，中國漁業協會、全國工商聯水産業商會、相關省（市）政府和企業等單位，１日晚共同參與發佈“讓中國人吃上放心蝦”誠信宣言，呼籲企業界重誠信、保質量，為提升中國的食品安全環境貢獻自己的力量。

    宣言宣稱，沒有誠信就沒有秩序、沒有市場，就沒有未來，呼籲産業鏈各單位堅持“質量不向成本低頭”的理念，堅持從源頭做起、全程保障産品品質和食品安全，堅持做中國水産行業誠信體系最堅定的執行者和捍衛者。

    湛江國聯水産開發股份有限公司董事長李忠説：“誠信是企業經營的基礎，企業如果都努力做行業誠信標桿，就能大大提升中國食品安全的水平。”

    正在青島舉行的“漁博會”，有３９個國家和地區的近８００家企業（集體）註冊參展，其中境外企業３００余家，國內參展商來自２７個省（區、市）。

    據介紹，２０１１年上半年，全國水産品總産量達到２２７７萬噸左右，同比增長２％。１至８月份，全國水産品進出口貿易良性增長，其中出口近１０９億美元，同比增長約３１％，進口近５０億美元，同比增長約２０％。