新華社北京１２月２５日電（記者朱立毅）國家質檢總局日前連續通報了１１類食品質量國家監督抽查結果，涉及小麥粉、豆製品、食用鹽、乳製品、酒類、食用植物油和肉製品等。

    關於小麥粉，本次共抽查了１２０種産品，結果有１１９種産品符合標準規定，反映出小麥粉行業的整體産品質量狀況良好。經檢驗，銅山縣三毛麵粉廠今年８月１１日生産的特一粉（２５ｋｇ／袋）因灰分項目不符合標準規定。

    關於豆製品，本次共抽查了１６０種産品，包括腐乳、豆豉等發酵性豆製品和豆腐乾等非發酵性豆製品，發現今年５月１２日生産的大財東腐乳（３１０ｇ／瓶）、松原市寧江區農林村隆泰釀造廠８月１５日生産的紅腐乳（１３００ｇ／桶）、７月２７日生産的老膳房滷汁豆腐幹（９０ｇ／盒）等１８種産品不符合標準的規定，涉及到菌落總數、大腸菌群、苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、甜蜜素項目。

    關於食用鹽，本次共抽查了１００種産品，經檢驗，本次抽查的食用鹽産品全部符合國家標準的規定。抽查結果表明，食用鹽産品質量穩定且合格率較高，已連續４次抽樣合格率均達到１００％。

    關於滅菌乳，本次共抽查了７３種産品。抽查發現今年７月２１日生産的九牛寨純牛奶（２００ｍｌ／袋）的蛋白質不符合標準的規定。

    關於液體乳，本次共抽查了２００種産品，抽查發現今年１０月８日生産的長富純牛奶（精品奶）（２５０ｍｌ／盒）、１０月１８日生産的蒙牛純牛奶（２５０ｍｌ／盒）等２種産品黃曲霉毒素Ｍ１項目不符合標準的規定。

    關於白酒産品，本次共抽查了２００種産品，抽查發現今年７月１３日生産的五穀村白酒（５０％ｖｏｌ ５００ｍＬ）、５月１５日生産的譚家村苞谷酒（４５％ｖｏｌ １６００ｍｌ）、６月１８日生産的寨子坊酒（３８％ｖｏｌ １７５０ｍｌ）等１０種産品不符合標準的規定，涉及到糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、酒精度、總酸、總酯、乙酸乙酯、固形物項目。

    關於葡萄酒，本次共抽查了１６０種産品，抽查發現今年６月１８日生産的金色巴黎西子幹紅葡萄酒（１２％ｖｏｌ ７５０ｍＬ）、１０月８日生産的上谷優選級赤霞珠幹紅葡萄酒（１２．５％ｖｏｌ ７５０ｍＬ）、９月１３日生産的岳城經典岳城幹紅葡萄酒（１２％ｖｏｌ ７５０ｍＬ）等１０種産品不符合標準的規定，涉及到菌落總數、山梨酸、酒精度、幹浸出物項目。

    關於黃酒，本次共抽查了８０種産品，抽查發現今年２月２４日生産的如通牌白蒲優黃（５００ｍｌ、清爽型、幹型、酒精度：（１１±１）％ｖｏｌ）的菌落總數、氨基酸態氮項目不符合標準的規定。

    關於果酒、配製酒（露酒），本次共抽查了９０種産品，抽查發現今年７月６日生産的新玉麟海參金酒（４２％ｖｏｌ ５００ｍＬ／瓶）、６月３日生産的鑫野藍莓冰酒（１１％ｖｏｌ ３６０ｍＬ／瓶）、９月２０日生産的夏格裏斯露酒（３．５％ｖｏｌ ７５０ｍＬ／瓶）等５種産品不符合標準的規定，涉及到酒精度、苯甲酸、日落黃項目。

    關於食用植物油，本次共抽查了２４０種産品，抽查發現今年９月８日生産的草原金秋葡萄籽油（５００ｍＬ／瓶）、吉林市天下糧倉工貿有限公司９月１３日生産的大豆油（計量稱重）、吉林市秋碩農業科技有限公司８月１８日生産的笨榨熟豆油（５Ｌ／桶）等１８種産品不符合標準的規定，涉及到黃曲霉毒素Ｂ１、酸值、過氧化值、溶劑殘留量項目。

    有關肉製品，本次共抽查了２５０種産品，抽查發現今年９月２７日生産的京狀元鄉巴佬香腸（６０ｇ／根）、９月２１日生産的迎賓熏豬頭片（２００ｇ／袋）、９月１４日生産的九鑫午餐肉香腸（計量銷售）等９種産品不符合標準的規定，涉及到菌落總數、大腸菌群、沙丁胺醇、亞硝酸鹽、日落黃、胭脂紅、檸檬黃、苯甲酸、酸價項目。

    據了解，國家質檢總局已責成相關省份的質量技術監督部門對抽查中不合格的産品及其生産企業依法進行處理。有關詳細信息，公眾可查詢質檢總局網站。