新華社北京２月１０日電（記者 雷敏）商務部、工業和信息化部、財政部、環境保護部、農業部、衛生部、工商總局、質檢總局和食品藥品監管局１０日在京聯合召開電視電話會議，部署生豬定點屠宰資格審核清理工作。

    近日，上述九部門聯合印發《關於加強生豬定點屠宰資格審核清理工作的通知》，決定自２０１２年１月至７月在全國開展生豬定點屠宰資格審核清理。通過審核清理，取消經整改仍不達標、不符合設置規劃或有嚴重違法行為企業的定點屠宰資格，堅決制止將不達標定點屠宰廠（場）違法作為屠宰場點的行為，確保所有取得生豬定點屠宰資格的企業符合《食品安全法》《生豬屠宰管理條例》規定的條件及相關標準，防止病害肉流入市場，確保肉品質量安全。

    商務部副部長姜增偉指出，做好生豬定點屠宰資格審核清理，是保障肉品質量安全的重要措施。《生豬屠宰管理條例》發佈以來，各地通過審核把關，取消生豬定點屠宰資格３４９７家，責令３７４８家屠宰企業限期整改，保留屠宰企業１８１５０家，提高了屠宰企業的集中度和管理水平。但是，從總體上看，目前全國生豬定點屠宰企業小而散的局面依然普遍存在，相當一部分小屠宰企業在生産設施、人員設備、檢驗檢疫、環保要求上不達標，屠宰企業違法違規行為甚至向定點屠宰企業蔓延。這次審核清理，就是要嚴格按照法定條件和標準要求，對所有定點屠宰企業進行審核，對那些違法設立、違規生産的屠宰企業進行清理。