新華社北京2月28日電(記者 朱立毅)國家質檢總局新聞發言人李元平28日介紹説,去年我國在食品生産加工環節的常規監測中,2萬餘個樣品的問題檢出率為3.6%。
李元平在當天舉行的質檢總局例行新聞發佈會上説,質檢系統去年在生産加工環節共監測11.5萬餘個樣品。其中常規監測28種食品、2種食品添加劑、4種食品相關産品等133個風險項目,檢測20352個樣品,問題檢出率為3.6%,比上一年下降了0.5個百分點。
他還説,質檢系統去年共檢驗出口食品總額538.2億美元、204.3萬批,出口食品批次被境外通報不合格率為0.08%;檢驗進口食品總額386.3億美元、75.9萬批,進口食品批次不合格檢出率為1.84%,同比略有下降,檢出的不合格進口食品均按有關規定做了處理。
李元平表示,從監督抽查情況看,部分食品存在食品添加劑超限量、微生物指標不合格或理化指標達不到標準要求等問題。從風險監測情況看,污染物和品質指標等風險監測項目的問題檢出率較高。從食品安全事件看,國內外食品安全事件仍時有發生,對我國食品安全影響增大。