新華社北京５月１２日電（記者 朱立毅）國家質檢總局日前公佈了醬油、食醋、食糖和醬四種調料的質量國家監督抽查結果，菌落總數，以及苯甲酸等防腐劑成為重要的不合格項。

    在醬油産品中，本次共抽查了１６個省份生産的２６１種産品，對１４個項目進行了檢驗。抽查發現有１７種産品不符合標準或産品明示質量要求，涉及到氨基酸態氮、銨鹽、菌落總數、大腸菌群、苯甲酸項目。在食醋産品中，本次共抽查了１６個省份生産的２６４種食醋産品，對１３個項目進行了檢驗。抽查發現有９種産品不符合標準或産品明示質量要求，涉及到菌落總數、苯甲酸、總酸項目。

    在食糖産品中，本次共抽查了６個省份生産的８５種食糖産品，包括白砂糖、單晶體冰糖、冰片糖、赤砂糖等４個種類，對２２個項目進行了檢驗。抽查發現有７種産品不符合標準的規定，涉及到菌落總數、蔗糖分、還原糖分項目。在醬産品中，本次共抽查了１６個省份生産的１５０種醬産品，對１５個項目進行了檢驗。抽查發現有６種産品不符合標準的規定，涉及到氨基酸態氮、山梨酸、苯甲酸、甜蜜素、糖精鈉項目。

    以上抽查結果中涉及的企業名稱、産品名稱、商標、規格型號、生産日期、主要不合格項目等具體情況，公眾可以登錄國家質檢總局網站查詢。質檢總局已責成相關省份的質量技術監督部門按照有關法律法規，對抽查中不合格的産品及其生産企業依法進行處理。