新華社北京５月２１日電（記者 郭愛民）據新華社全國農副産品和農資價格行情系統監測，與前一日相比（下同），５月２１日，豬肉價格下降；蔬菜價格以降為主；食用油價格以漲為主；水果價格穩中有降；水産品、牛羊肉價格微幅波動；成品糧、禽蛋、奶類價格基本穩定。

    豬後臀尖肉、豬五花肉價格分別下降０．２％、０．１％；牛腱肉價格降幅不足０．１％，去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價格均上漲０．１％，牛腩肉價格持平；監測的２１種蔬菜中，１５種價格下降，３種價格持平，３種價格上漲；花生調和油、大豆調和油價格降幅均未超過０．１％，純花生油、純葵花子油價格分別上漲０．４％、０．１％，純菜子油、純大豆油價格漲幅均未超過０．１％。

    監測數據顯示，今年１月下旬以來，全國豬肉價格整體呈下降走勢，４月下旬開始降速明顯減緩，目前價格已略低於去年同期。與今年１月２６日（春節期間較高價位）相比，５月２１日，豬後臀尖肉、豬五花肉全國日均價分別下降１７．９％、１８．７％。較去年同期相比，豬後臀尖肉、豬五花肉全國日均價降幅均已接近１％。